As caldeiras con camisa pódense dividir en caldeiras con camisa de gas, caldeiras con camisa de gasoil condutor de calor para calefacción eléctrica, caldeiras con camisa de vapor e caldeiras con camisa electromagnética, que teñen as seguintes características:
·Gas: o gas é fácil de usar e ten unha velocidade de quecemento rápida, que cumpre os requisitos de alta temperatura dalgúns produtos e non está controlado pola tensión de fábrica.
·Aceite de transferencia de calor para calefacción eléctrica: ten unha gran superficie de calefacción, temperatura controlable e calefacción uniforme.
·Vapor: apto para produtos cocidos, non apto para pegar na pota, a temperatura é equilibrada e a temperatura pódese controlar automaticamente segundo as necesidades do usuario
·Electromagnético: a temperatura aumenta rapidamente, o que pode ter en conta a cor e a fragrancia do produto, o que aforra cartos que os produtos de calefacción de gas e de calefacción eléctrica.